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别人都忙着新零售转型 沃尔玛为何还一脸淡定?

2019-05-14 16:54 出处:环球营销网 


别人都忙着新零售转型 沃尔玛为何还一脸淡定?

董明伦(Doug McMillon)每次来中国必须要打卡的地方,不是故宫或者上海东方明珠,而是竞争对手的门店。

这位沃尔玛全球总裁兼首席执行官在4月中旬的一个星期四下午来到上海,悄悄探访了那些过去只会在中国团队提交的报告里出现名字的同行。在听到“盒马去了吗”这个问题时,董明伦笑而不语,沃尔玛中国总裁兼首席执行官陈文渊以“所有的竞争对手我们都会去看”来帮他带过。

事实上,中国零售行业行业竞争已经相当激烈。

不止是盒马,山姆在美国的竞争对手Costco今年终于要来中国了。一名前去应聘过的零售从业者向界面新闻透露,这家还处于施工状态的会员制超市将在今年8月开业,这比之前传言中的5月迟了3个月。但另一消息源称,Costco在上海规划了5个门店,其中华漕店(闵行区联友路)已经开始进入订货状态。

董明伦必须了解在中国发生的一切。

现年52岁的董明伦是沃尔玛最年轻的CEO,他于2014年2月自沃尔玛国际业务部总裁升任全球总裁。其实董明伦每次到访中国时都会巡店沃尔玛门店,沃尔玛中国的团队们多半给他展示的是深圳或者北京的门店。这次在上海,除了竞争对手的门店,他们专门花了一天时间让董明伦去看山姆不久前升级的门店,包括可以提供更人性化服务的母婴室、可以临时用餐的餐吧、向附近消费者提供1小时极速达服务等。自1996年便进入中国市场的沃尔玛将山姆业态引入中国,当年在深圳开设了中国第一家山姆会员店——这家店至今保持着山姆全球销售第一名的业绩。

4月18日,董明伦在接受包括界面新闻在内的媒体采访中称,到2020年底前,山姆在中国会有40家新开及在建的山姆会员商店,截至最新,山姆在中国19个城市拥有23个门店,4月25日北京顺义开张的山姆便是最新的门店。

董明伦欢迎对手们的作品。“我们的中国团队多年来一直都在竞争中脱颖而出,我每次来中国都会问,你们能不能多开几家山姆会员商店,尽管他们每次给我的数字都在不断增多。”他表示,沃尔玛对竞争并不陌生。

但拥有400多家大卖场的沃尔玛就没有山姆这么轻松了。

最近3年是零售行业迅速变化的阶段,遭遇电商冲击的大卖场不断关店,附带扫码购、自助收银以及配送服务的新业态迭出,以及具有电商背景的新零售企业纷纷搅局之后,整个零售行业早已今非昔比。

拥有百货、电器等业务的大卖场,遭遇电商的冲击也最大。选择开设门店更小、更贴近社区的小型门店和迅速触网是多数零售商的选择“两条腿走路”。

家乐福和来自泰国的零售巨头卜蜂莲花属于动作比较快的一波外资零售企业,分别于在2015年开出了Easy家乐福和正大优鲜,这种只有几百平方米的店面针对社区居民,提供以生鲜食品为主的商品,永辉此后跟进这一业态,在全国开出了300多家面积更小(100多平米)的永辉生活门店,进一步缩减了商品品类。

2016年以来,以盒马为首的新零售业态直接引爆零售圈。永辉的超级物种,以及步步高、新华都、天虹等传统零售商的类似业态纷纷涌现,到京东推出7FRESH,这一行业竞争白热化。甚至一直陷入退出中国市场传言中的家乐福也在部分卖场推进了新零售式改革,提供鲜活水产的现场烹饪和就餐区域。4月23日,家乐福还在北京王府井推出一新业态——面积720平方米的食品超市,主营进口商品和自有品牌食品,面向王府井商圈的高端消费群体,就连家乐福的LOGO也由此前的红蓝搭配变更为金色。

在新零售运动之下,沃尔玛却更多以观察者的姿态在卖场改造、入驻京东到家等动作示人。这些略显保守的谨慎观察被一名业内人士评价为“不思进取”。

不过,这一评价在2018年3月遭到“反击”。

2018年在3月,沃尔玛在深圳试营业了创新业态沃尔玛“惠选店”,这是一种面积仅有1000平方米左右的社区生活超市,只有传统沃尔玛卖场的约10%,却提供近8000种商品。

这一实验性的业态承载了沃尔玛在急速变化的市场中的创新路径,在店内安装了自助收银设备,开通了小程序扫码购,增加了洗衣店、服装修改等生活类店铺,同时为周边2公里内的购物者提供30分钟-1小时送货上门的服务,线上可以提7000种商品。这一测验的效果效果还不错,开业首月,线上单日最高订单约占当天门店交易总量的近30%。

一年过去,这一业态已经发展了8家,分布于深圳、广州、东莞等华南城市。

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